Para aquecer água usando baixa tensão, 12 Volts, eu sempre usei resistores, mas procurando na internet um circuito de aquecedor de água 12 Volts alternativo e que pudesse ser feito em casa com componentes comuns, acabei por encontrar um circuito bem interessante.
Este circuito usa o transistor 2N3055 que tem uma temperatura máxima de 200 ° C , uma dissipação máxima de cerca de 115 watts e com a grande vantagem de ser fácil de encontrar e é de baixo custo. Pronto, mas perfeito que isso é impossível.
O autor do projeto descreveu em seu blog a construção deste aquecedor de Água Portátil usando o 2N3055 ou qualquer outro transistor de potência. O circuito é bem simples, o nível de potência pode ser definido pelo resistor entre o coletor e a base, de modo que o circuito é composto por apenas dois componentes, o transistor e o resistor, sem contar o cabo e plugs.
A grande vantagem de usar um 2N3055 é que ele é um componente fácil de ser encontrado, até na sucata e é muito barato, em média R$ 5,00 a unidade. O resistor deve ser determinado para cada transistor individualmente, e há uma boa chance de que o resistor também vai ficar quente, ajudando ainda mais o aquecimento de seu sistema.
Se o 2N3055 dissipa 50 Watts e tem um ganho DC (hFE), de 20, por exemplo, o resistor vai dissipar 2,5 Watts. A solução para este problema é selecionar um transistor com hFE alto ou usar um par Darlington. Se você usar um 2N3055 para aquecer a água ou alimentos, certifique-se de usar a versão cromada em vez da versão de metal fosco, você correm menos riscos de contaminação.[Fonte]